幻のお菓子

だんだん暖かくなってきましたね

ようやく春がやってきた感じですね

先日貴重な干し柿を頂きました。

なにが、貴重かというと、そんじょそこらではなかなかお目にか

かれない、知る人ぞ知る干し柿なんです

なぜかというと、干し柿の中に、、、　

　　　　　な、な、な、なんと、、、　

　　　　　栗きんとん　が入っているんです。

岐阜県中津川市のお菓子です。テレビでも放送されました。

木曽御岳から吹き下ろす冷たい風にさらされ、生柿にはない

なんともいえない甘~い味と香りの干し柿が、ほんのり甘い栗

きんとんを包んだ、絶品の和菓子です。