夏の夕暮れとママご飯

こんにちは。

先日、実家の茅ヶ崎に行きました。
茅ヶ崎は都内よりずっと涼しくて過ごしやすいです。

そんな実家から見えるものは・・・

富士山

小さい時毎日普通に見えてた景色が、今はとても新鮮に見える。
だから最近、出かけた時に富士山が見えると「ラッキー」って思ってしまう。

夕暮れの富士山を見ながら早々と宴会開始


大好きな母のお料理はいつも豪快
母は大雑把な性格だけれど、料理は早くて、丁寧で美味しい

よく、「どんな食べ物が一番好き？」
って聞かれますが・・・

私は迷わず


「母のご飯」


と答えます。

それ位、いつもいつも食べたい料理です。

その日もいろいろ食べました。


写真奥の春巻きの皮に包んであるものは、オイルサーディンとバジルとチーズとトマトが入っていて、ワインにピッタリの一品。
本当に美味しい～～

この日もたくさんのものを作ってくれましたが、中でも夏らしく美味しかったのは

中華風カルパッチョ。
トッピングの春巻きの皮のパリパリ感が更に食感を良くして、止まらない美味しさです

キレイな食卓と美味しいご飯。
宴会はまだまだ続く・・・

今日も食べ過ぎ・・・

ちょっと反省

でも・・・

これをずっとずっと食べ続けたいと思った一日でした。

「ダイエットは明日から」

美味しかった～

ごちそうさまでした