洋食屋とは・・・

こんにちは。

いよいよ梅雨ですね・・・
梅雨の合間の晴れの日の昨日、久しぶりに「たいめいけん」へ。
昭和６年創業の洋食屋。名物はオムライス。
５０円のボルシチとコールスロー。

早速ボルシチ


優しい味で美味しい

そして大好きなメンチカツ。
ランチメニューのメンチではなく、レギュラーの肉料理のメンチカツを注文。（ちょいと高級）



・・・でかい
しかもお肉がぎゅっと凝縮していて美味しい～
白いご飯との相性も抜群！！

自分でお料理をしていると、洋食屋さんメニューは家庭でもできるような気がして、どうも割高感を感じてしまう。
その結果、外食時に洋食屋さんに足を運ぶ機会が減っていた。

でも、昨日は家庭では作れない「洋食屋」の味を堪能できた。
デミグラスソースの香りや濃厚さ、ビジュアルの良さ、素材の良さ、どれも家庭では表現できない。

・・・時々食べたくなる贅沢な家庭料理。
私にとってはそれが「洋食屋」さんなのかもしれない。

もっと探究心を持とう

次はカレーかな？

ごちそうさまでした