大切な日の中華

こんにちは。

今日は家族にとって大切な日。
この大切な日に横浜でランチを。
GWという事もあり、なかなか予約が取れませんでしたがやっと取れたお店。
初めて行くお店。
横浜パンパシフィックホテルの中華料理「トゥーランドット」

ランチコースを。

「九つの喜び　九種のオードブルの盛り合わせ」

なんて美しい
目でも楽しめる一品

「押し豆腐と干し貝柱の上海風白湯スープ」

白湯スープが優しい味でとても美味しい！

「白身魚の煎り焼き　桜海老のXO醤ソース」

少しピリ辛で白身魚の衣がサクサクして美味しい
ソースも桜海老の香ばしさが引き立ち美味。

さて・・・これな～んだ？


「ピリッと辛い鶏もも肉の米粉蒸し」
開けると・・・

鶏もも肉がトロトロに柔らかく、後味にピリ辛さがくる一品。目でも楽しめました。

締めは二品からチョイス。
「ビリっと辛いWakiya流担々麺」または「ニラたっぷり香りそば 黒酢のたれをお好みで」

「ニラたっぷり香りそば」をチョイス。

ニラの量にビックリ！！
でも優しい味でとても美味しかった。黒酢をつけると味に変化があって更に美味しい。

最後は・・・
「トゥーランドットのチャイナデザート」

バナナのムース、杏仁豆腐、マンゴープリン
これ、どれもとても美味しかった
素材の味が生かされていて、甘過ぎずお腹いっぱいの中、しっかり別腹でするりと入りました。

家族で食事をゆっくりする機会が減っている中、久しぶりにゆっくり美味しいものを食べて、心もお腹も大満足でした。

ごちそうさまでした。