朝ご飯

こんにちは。

昨日はアイリッシュパブでちょっと飲み過ぎてしまいました

そんな中、今日は昨日一緒に飲んだ妹からもらった「サツマイモパンケーキ」で朝食。


奥の写真がパンケーキです。ホットケーキミックスに豆乳を入れ、ふかしたサツマイモを入れてオーブンで焼いたそうです。

甘いものがあまり好きではないので素材の甘さと豆乳が入っているヘルシーさと甘さ控え目でありがたく美味しく食べました。
しかもこのホットケーキミックスあの有名なスイーツのお店のものでとても美味しかったです

やはり手作りは美味しいでね。
野菜もとれるのでたまにはパンケーキを作るのも良いかも・・・と思いました。
今度は是非作ってみよう
ごちそうさま