家ご飯

おはようございます。

少しずつ晴れてきましたね。

昨日は家にあるものでお料理をしようと冷蔵庫を開け鶏肉、玉子、しば漬け、ルッコラ・・・
さて何にしよう

出来ました

鶏の照り焼きタルタルソース和え


ちょっとハイカロリーですが、鶏肉も実はレンジで蒸す→油を引かないフライパンで焼き目をつける。マヨネーズもカロリーカットを使用しています。
しば漬けは無くてもいいかな？というのが正直な感想。

残念ながら風邪を引いているのでお酒は飲みませんでしたが、ビールにもピッタリの味でした

やっぱり出来たてのお料理は美味しいです！！

今日は何を作ろうかな？