パンを焼きました

明日は久しぶりに親に会いに行きます。

親の朝食はパンとコーヒー。
最近私の焼くパンがお気に入りです。

私も親にたいした事ができないので最近は遊びに行く時はパンを焼いて行きます。
私の作るパンは全粒粉入りのシンプルでヘルシーなパン。
でも美味しい美味しいと言ってくれるので何度も作ってしまいます。



思えば幼い頃、ガスオーブンで母がよくパンを焼いてくれました。
ひき肉の入ったピロシキのようなパンやチョコレートパン、食パンやロールパン・・・
私は母ほど上手には作れないけれど、その頃の幸せな気持ちをたくさん込めて作りました。

明日も喜んでくれるといいけれど。