秋恒例 『オカンのサツマイモ』が、
今年も田舎から鬼のように送られてきました。
これまた、毎年紫と普通のを送ってきます。
めんどくさいので、毎年スウィートポテトに加工。
今年は出来が良かったらしく、
いつものレシピでちょっと甘すぎた気がする。。。
オカン、安定した商品を作るのだ！
頑張れ、オカン！！！！！！
先日、高島屋地階の富澤商店で買ってきた紙型で焼きました～
人にあげるので、コレが一番見た目がいいのです。
頑張って整形しなくてもいいしｗ
グラシンの袋にポンと放り込むだけでプレゼントに最適。
材料 （紙型 9～10個分）
サツマイモ・・・800ｇ
バター・・・80ｇ（食パンに塗る有塩マーガリンでも可）
砂糖・・・100～110ｇ
卵黄・・・２個
牛乳・・・大さじ３（生クリームだとコクがあって更においしい）
バニラオイル・・・少々（バニラエッセンスやラム酒でも可）
つやだし用
卵黄・・・１個
水・・・少々
で、作っておりますよ。
バターは、有塩マーガリンでも全然おｋ。
だって、塩入れる人がいるんやもん。
毎回、これでバンドのメンバーから
『 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 』と言ってもらいやすｗ
今回も (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ いただけるでしょうか？ｗｗｗｗｗｗ
紙型は、楽天でも買えます。
↓のお店はオススメです。
- 紙ミニパウンド白 100枚入
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