カンパチしゃぶ

ジギング乗り合い最終日の昨日は、結局出船は中止になりました。

毎日シケばかりでしたが皆様ありがとうございました。

ちなみに今日はべた凪です…(Υ○Υ;)

さて、今夜は久しぶりに家で夕飯を食べることが出来たので、お客様から頂いた脂カンパチを薄く刺身にしてしゃぶしゃぶにしました。

数秒間しゃぶしゃぶしただけで、脂と旨味が倍増されて脳ミソウイ～ってなりそうでした。

次は１２月２日の昼から出船予定ですのでべた凪を期待して今回行けなかった分、沢山のポイントを回って大物狙って楽しんできたいと思います。