ＭOGUーＭOGUは
5年前にリノベーションして
今の店になりました。

自分達で探した
照明器具

何年経っても
飽きないような

前から、そこにあったような

そんなイメージで。

木の温もりを感じられる
そんな店になりました。

新店舗ができる前からの
ビフォーアフターの写真を
自分達の思い出の記録として
まとめました。
↓

『MOGUーMOGUビフォー、アフター保存版ヽ(^o^)』タルトとケーキMOGUーMOGU 今から、3年前の 2018年１月のこと。リノベーション前のMOGUーMOGU 自宅…

ameblo.jp

ＭOGUーＭOGUと言えば
オレンジタルト

🍊🍊🍊🍊🍊🍊

フレッシュオレンジを乗せて

焼き上げてます。

オレンジの果汁たっぷり

タルトはサクッ✨

オレンジのボリュームは

焼く前の方がありますが

焼く事で

フレッシュのままとは違う

味わいになっています。

生地にたっぷり使用している

アーモンドプードルとオレンジの

相性が良く

甘さと酸味

タルトの香ばしさが

他には無いタルトにd(^_^o)

４年前、新店舗になってから

オーブンが変わった事により

更にタルトはサクッ⤴︎サクッ⤴︎

隠し味には、自家製の

オレンジジャムを忍ばせて

更に味わい深くなったかな。と♪

お日持ちは、要冷蔵で３日程。

オレンジは、季節によって

味わいが変わります。

同じように作っていますが

甘さ、苦味、酸味

それぞれ

感じ方も人それぞれ。

変化するオレンジタルトを

楽しんでいただけたら
嬉しいです。

🍊オレンジタルトの直径は15㎝

ホールのご予約は

前日の15時までに☎️か店頭で

承っております

ＭOGUーＭOGUは
水戸の静かな場所にあります。

タルトとケーキや焼き菓子など
北海道産の小麦粉
お砂糖は、種子島産のあかきび糖から
北海道産のてんさい糖まで
色々お菓子に合わせて
使っています。

タルトとケーキ
MOGU−MOGU

定休日　木•金曜日

営業時間　11時〜18時30分
日曜祝日　11時〜18時

⭐️イベントや祝日などで
休みが変更になる事があります。
店頭又は、Instagramで
お知らせしています。

住所　茨城県水戸市白梅4ｰ6ｰ34

本日のショーケースは

マスターのInstagramで

発信しています。

↓

マスターのInstagram

お見逃しなく〜♡

⭐️ＭOGUーＭOGUまとめ⭐️