今日の夕食は、山わさびといちご煮の缶詰を使いました
山わさびは、北海道の友人に頂きました
根っこをすりおろして、醤油
をたらり・・・。
見た目は、すりおろし生姜ですが、
香りと辛さは普通のわさびと一緒でした。
お茶漬けに合いそう
次は、
青森で有名な、いちご煮を使っての、炊き込みご飯
水気を切ったお米に、缶詰を汁ごと入れるだけで
他の味付けは不要
焚きあがったら、大葉を散らして出来上がり
山わさびと相性抜群
そして、
得意料理のスモークチキン
燻るだけだから、簡単なんだも～ん
ではでは、『いっただきま～す
』 
