最近は酸辣湯麺(スーラータンメン)が好きという方も少なくないのではないでしょうか。

でも、どの店にもおいてあるとは限りませんよね。

そこで、酸辣湯麺のない店でも酸辣湯麺が食べられる方法を紹介します。

まず、湯麺(タンメン)を注文しましょう(ここで湯麺すらおいてなければ、あきらめてください)。

湯麺が来たら、店にある辣油を1~2周まわしかけます。

さらに、酢を1~2周まわしかけます。

そして、全体をまんべんなくからめたら、酸辣湯麺のできあがり。

どうでしょうか。意外と簡単にできます。一度お試しあれ。