チキンのハニーマスタードアリオリソース和え
(写真クリックしたらもっときれいな画像になります)
ボリューミーですが今日の副菜
(主菜はとんかつ)
タイトル長し。
塩コショウした鶏もも肉を皮目からカリッとじっくり焼き上げたら、粗熱をとります。
その間に玉ねぎを繊維に逆らってスライス、水にさらして水切り。
ボウルにハチミツ小さじ1、粒マスタード小さじ2、マヨネーズ大さじ2、酒小さじ2、からし小さじ1、にんにくすりおろし小さじ1/2、塩少々、サラダオイル小さじ1/2を混ぜて、チキンと玉ねぎと和えるだけ![]()
カンターン☆
副菜なのでたっぷりのお野菜と一緒に盛り付けました![]()
もうちょと見掛けのよい写真撮れたらよかったけど、おなかすいててん・・・
我が家は明日よりGWスタートです
ひゃっほーい☆
ピース!
