ラタトゥイユ。夏野菜がたくさん出てきましたね。 ナスとズッキーニがあると 必ず作るのは ラタトゥイユ。 夏の定番です。 私の作るラタトゥイユは 汁多しで スープ煮のようにして作ります。 野菜をたっぷり食べられて 意外と 評判がよいです~ これで夏バテ防止です。