ヤンゴンで一番美味しい鮭がある日本食レストランで作戦会議仕事が終わったら、モリスのオフィスが入っているShin Ye Htut Hotel の最上階の日本食レストランへ。ヤンゴンで一番美味しい。(探求心が強いシェフがいい)先日は、即興で味噌ラーメンが出てきたが、これまた美味しかった。鳥と豚の骨でダシを取ったとか。ちょうちんが、何といえないいい雰囲気。ヤンゴンにお越しの際は、是非とも。