モリス京都三条本店で、日本酒の会

今日は、モリス京都三条本店で、

ルビーセミナーと日本酒の会を開催。

京都の酒屋、中畝商店中畝商店ホームページ

の興味深い、富士山のてっぺんと駿河湾

の海底で熟成された日本酒「空、海」を

堪能。

日本酒も江戸時代まで、ワインのように

熟成させるものだったそう。

知らなかった。