田んぼもルビーの鉱区も

自然が相手の第一次産業の仕事です。

そして、越後ファームさんも

モリスも第三次産業です。

自分たちの仕事は誇らしくあって

欲しい。

だから、妥協したくない。

すると、こういう形になって

いきます。

越後ファームさんは、作った

お百姓さんの顔が見えるお米だけ。

モリスは、ミャンマー産の無処理

で美しいルビーだけ。

感覚が同じで、とても気が合います。

写真は、三越日本橋本店の地下一階

にある「越後ファーム」の売場です。

生産者ごとの小さなお米の

パッケージ…

おにぎりの食べ比べ…など、楽しい!

お進物などにぴったり。