$ルビー社長☆森孝仁 presents ルビーの森|日本で唯一採掘権を持つ男


地元の人が美味しいと紹介してくれた北京ダッグのお店、

「DADONG DUCK」。

仕事が終わって夜9時に予約なしで行ったら、

1時間待ちでした。

そして、席に座るとお店の真ん中、コイが泳いでいる池の

向こう側でシェフが北京ダッグを焼いています。

面白い趣向です。

そしてお味は…とても美味しく頂きました。

丸焼きのダッグがちょっとかわいそうに感じましたが、

それをいったら日本の活造りも同じなのですね。

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盛り付け方などは、アートのようで少し感動しました。

おススメのお店です。

DADONG DUCK

北京市東城区東40条22号 TEL:010-51690328

混んでいるので予約されてから行かれた方が良いと思います。

ただ、待っている間は、ワイン飲み放題です。
(ボックスワインですが…)