大活躍のルビー色

テレビで、放映されていましたが、

（何の番組か？　確認し忘れていますが…）

自然光に比べて、赤色を照射すると

お野菜の成長が大きく変わるそうです。

「赤色のLEDで育った野菜」は、

成長がはやくと、糖分が2倍、

ビタミンAに至っては14倍になること

が玉川大学の研究でわかったそうです。

青も負けていはいません。

小さくなるものの、ビタミンCは1.5倍

になり、ポリフェノールが3倍になるそうです。

ただ、赤色を照射した時の違いは歴然と

しているそうです。

なぜなのかは、今研究中とのこと。

…何の研究なのか？

実は、宇宙でお野菜の農場をつくる研究

だそうです。

ルビー色、大活躍です。