鮟鱇？？？

鮟鱇？？？

見た目も漢字で書いても

あまりよく知らなかったのが

あんこう(鮟鱇)。

魚を取ると安康、何となく読めなくは

ないのですが。。。

実は、東京でお世話になっている方

に鮟鱇鍋をご馳走になりました。

見かけはグロテスクでもお味は。。。

何とも言えない甘みもあり最高でした。

asihaponn。。。



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