ルビー色の心に染みる味

「嬉しい心づかい」は気持ちを

あたたかくしてくれます。

前菜の赤ピーマンのムース。。。

「ルビー色のムースです。。」と

ご説明いただきました。

美味しいのはもちろんのことですが、

「心に染みる」味もありました。

同じ味のお料理を頂いてもどの様な

方とご一緒するか？

同じ言葉を聞いても、どういう方

から、その言葉を聞くか？

目に見えるものの価値に加えて

この目に見えない、でも心の栄養に

なるようなものを大切にしていきたい

ですね。

写真は、心に染みる赤いムースです。