ルビー色ジャージと赤いワイン

京都四条通を祇園を超えて八坂神社の

裏手にあるフレンチレストラン「長楽館」。

昨日は友人の「ジャージ社長」と夕食を。

リッツカールトンでもジャージというだけ

あって、長楽館でもルビー色のジャージ。

サンテミリオンのワインと赤いジャージと

ルビー色で相性バッチリ？



下の写真は、若鮎のお料理ですが、お魚なのに

赤ワインとよく合っていました。

さすがは「高山シェフ」です。

とても美味しいワインとお料理。。。

赤いジャージ社長と楽しいひと時でした。