みなさんご存知?すた丼(スタドンと読む)
ニンニクたっぷりのタレで味付けされた豚肉が
もぅ、なんなのっ!って量のごはんにのってるの。
なんだか神様が降りてきたみたいに急に食べたくなって
わざわざ電車に乗って会いに行ったよ、すた丼に。
ん~、ウマイ
ブルーカラーな味わい大好き。
スタ丼との出会いは学生時代。
大学の近くに「サッポロラーメン」ってストレートなネーミングの店があって
そこでの名物ドンブリだったのだ。
ラーメン屋なのに丼が有名なのってどうなの?って感じだけど。
圧倒的コストパフォーマンスのよさから
食べざかりと貧乏人には「神」とあがめられていた一杯。
1週間に3杯はお世話になってたね。感謝。
食べ物って不思議ね。
よく食べてた頃のこと、思い出す。
当時の街並みとか、授業サボってたこととか、長かった髪とか、
月8000円の寮とか、彼女のこととか、時間だけがあふれてたこととか。
どんぶり食ってるのに、なんか一人で切なくなってた。
帰り道、優しい気持ちになってた。
あと腹がモタれてた。あの頃はペロリだったのに。
想いではそのままだけど、
10年経って、体は確実に老いていた。合掌。
