江崎グリコさんのアーモンド効果を使った「楽ヘルシー」メニューを提案させていただきました^_^
ラテ風味のおもちです。子供達と遊びながらすぐ作れますよ。
是非お試しください〜
■アーモンドミルクラテ餅■
材料 （2人分）
片栗粉 50g
アーモンドミルク加糖タイプ 300cc
インスタントコーヒー粉末 大さじ1
きな粉・砂糖・スライスアーモンド 各適量
作り方
⑴小鍋に片栗粉、アーモンドミルク、インスタントコーヒー粉末をいれてよく混ぜてから火にかける。
⑵弱火にして木べらで絶えずかき混ぜ、とろみがついてきたら艶がでるまで練り混ぜる。
⑶ 氷水の中に2を入れて冷やし、手で一口大にちぎる。
⑷3の水気をきって器に盛り、きな粉と砂糖を混ぜ合わせてまぶし、スライスアーモンドをトッピングする。
