今日はバレンタイン！
今回は抹茶味のリクエストがあったので
濃い目抹茶のフィナンシェを焼きました（＾◇＾）
実は、アーモンドプードルを切らしていて…笑笑
無しバージョンで焼きました。なので少し多めに抹茶を入れています。とても美味しく焼きあがりました。
ハート型でバレンタイン仕様に。
フィナンシェは、焦がしバターがポイント。焦がしすぎに注意です。
去年は、ロマンチックなイタリア菓子 バーチ・ディ・ダーマでした。レシピはこちら↓
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去年は、ロマンチックなイタリア菓子 バーチ・ディ・ダーマでした。レシピはこちら↓