こんばんわ
【JSAアイシングクッキー認定講師】
【キャラ弁作家】の森崎りよです
先日、新しいオーブンレンジを購入しました
今まで使っていた、ターンテーブルのオーブンレンジとは大違い
クッキー、シュークリーム、パウンドケーキ、チーズケーキ…
とにかく綺麗に焼ける～
もう嬉しくて、連日お菓子作ってます(笑)
ビアードパパ風クッキーシュー
クッキーシュー
私、ビアードパパのシュークリームが大好きなんです
いつもパイシューか、クッキーシューで悩むんですよね…
で、シュー生地にクッキー生地を乗せて作りました
表面がサックサク、ぷっくり焼き上がった～
カスタードホイップをたっぷり詰めました
チョコプラで作った雪の結晶を乗せたり、
粉砂糖を振ったりしてクリスマス風に…
今度はパイシューも作ってみようかな
