こんばんわ
【JSAアイシングクッキー認定講師】
【キャラ弁作家】の森崎りよです
話題の生ドーナツ店
【I'm donut ？】
福岡の大人気ベーカリー【AMAMDACOTAN(アマムダコタン)】のドーナツ専門店です
1号店の中目黒店よりも行きやすい、
2号店の渋谷店へ行ってきました
打ちっぱなしのコンクリートがオシャレで、
渋谷店は80種類ものドーナツを展開しているそう
とにかく大人気で、平日でも1時間待ちはザラ
私は平日の12時くらいで既に長蛇の列が…
1時間ほど並びました
人気の商品は店員さんが出来立てを持ってくるやいなや、
あっという間に無くなってしまいます
もうとにかくフワッフワで柔らかくて、
トングで優し～く掴まないと潰れてしまう程
6個以上購入すると箱に入れてもらえます
シンプルでオシャレな感じですね
しっかりした箱に入れてもらって、普通に持って帰ってもドーナツが柔らか過ぎて…
箱を開けたら潰れてました～(泣)
それくらい柔らかいんですよね
人気商品と自分の好みでチョイス
「I'm donut？」￥190
「グレーズド」￥240
「ピスタチオ」￥290
「フランボワーズ」￥390
「あんこクリーム」￥390
「アップルモンモン」￥450
と、いいお値段です
「I'm donut？」
商品名が店名という看板商品
例えるならフレンチクルーラーの生地に似ています
しっとりもっちり軽い感じで、とろけるような食感これが生ドーナツなんですね
これが生ドーナツなんですね粉砂糖がまぶされていますが甘さはかなり控えめです
「グレーズド」
まん丸だったはずなのに、家に帰ったら三角になっていました(重力に負けた模様)
(重力に負けた模様)アイシングも溶けて剥がれてしまいました(泣)
しっとりもっちもちで、ちぎろうとしても上手くちぎれない程
見た目とは裏腹にこちらも甘さ控えめ
ホント軽くてペロッと食べれちゃいます
「ピスタチオ」
生地は「グレーズド」と同じ
「グレーズド」のアイシング部分がピスタチオになっていますが、
ピスタチオの風味は弱めかな…
「フランボワーズ」
とにかくクリームがたっ～ぷり
ふわふわ通り越してぷるぷるしてます
クリームチーズに生クリームとフランボワーズのピューレを混ぜたクリームが、
濃厚な苺ヨーグルトっぽい味わいです
コクがあるのに爽やかで、個人的にイチオシです
「あんこクリーム」
中には甘さ控えめの粒あんと、生クリームがたっぷり
粒あんの塩気と甘さが生クリームとマッチしてます
間違いない美味しさです
「アップルモンモン」
本当は人気の「カスタード」が欲しかったのですが品切れで…
カスタード+アップルのこちらにしました
たっぷりのカスタードクリームに、
シナモンとカルダモン風味の焼きりんごが入っていて、これはこれで美味しい
アップルパイ好きな人にオススメです
とにかく柔らかくて、しっとりふわふわのドーナツ
少し油っぽさを感じましたが、全体的に甘さは控えめです
種類がたくさんあるので、渋谷や表参道に行く機会があったら、また買ってみようかな
10/18の公式ハッシュタグ記事ランキングの
#デコ弁で2位になりました
ありがとうございます
