おはようございます
【JSAアイシングクッキー認定講師】
【キャラ弁作家】の森崎りよです
【キャラ弁作家】の森崎りよです
先日、友達と味噌ラーメンで有名な【ど・みそ】へ…
わたし味噌ラーメンが大好きなんです
モダンな店内でカジュアルな雰囲気の店内
動物系と魚介系のスープが特徴の味噌ラーメンです
(左)「特みそこってりラーメン」￥1100
(右)「特白みそこってりラーメン」￥1100
私は一番人気の「特みそこってりラーメン」にしました
塩分がっつり濃い味のスープで、
とろっと濃厚な味噌に山椒が効いていますね
ちょっと残念なのが出汁の味があまり感じられず、旨味よりも塩味が強いことかな
麺はモチモチ食感の中太平打ち縮れ麺でスープによく絡みます
チャーシューはトロトロ～
なんとな～く濃厚味噌ラーメンで有名な【すみれ】をイメージしていましたが、
当たり前だけど全く違いますね
私はやっぱり【すみれ】派かな…
キャラごはんとスイーツを製作しました
【ツムツム LOVE PARTY】
【ツムツム LOVE PARTY】
