こんにちは
【JSAアイシングクッキー認定講師】
【キャラ弁作家】の森崎りよです
ブランチに…
お家で
焼肉ライスバーガー
焼肉ライスバーガー
(2人分)
・ご飯(240g=お茶碗軽く2杯)
・片栗粉(小さじ2)
・ごま油(適量)
・牛こま切れ肉(150g)
・焼肉のたれ(適量)
・ごま油(適量)
・レタスorサンチュ(適量)
①ボウルにご飯と片栗粉を入れて混ぜ、4等分にして直径8cmの円形にします。
(セルクルやクッキー型を使うときれいに成形できます。)
②ごま油を熱したフライパンで①を両面焼きます。
③再びごま油を熱したフライパンで牛肉を焼き、焼肉のたれで味付けします。
④②のバンズにレタスと③を挟みます。
焼肉丼もいいけれど、ライスバーガーにすると子供はもっと喜んでくれます
ワックスペーパーで包むと食べやすくなって、
見た目もオシャレになりますよ
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