メリークリスマス
・ビール(1缶=350cc)
・コンソメ顆粒(大さじ1)
・ケチャップ(大さじ3)
・中濃ソース(大さじ3)
・醤油(大さじ1)
【JSAアイシングクッキー認定講師】
【キャラ弁作家】の森崎りよです
今日はクリスマス
今からでも間に合うクリスマスレシピです
デミグラ不要やわらかチキンのビール煮
(4人分)
・鶏もも肉(4枚)
・鶏もも肉(4枚)
・塩(少々)
・こしょう(少々)
・こしょう(少々)
・薄力粉(適量)
・サラダ油(適量)
・にんにく(1かけ)
・玉ねぎ(1個)
・玉ねぎ(1個)
・ビール(1缶=350cc)
・コンソメ顆粒(大さじ1)
・ケチャップ(大さじ3)
・中濃ソース(大さじ3)
・醤油(大さじ1)
①鶏肉に塩、こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶしたら、サラダ油をひいたフライパンで両面を焼き、一旦取り出します。
②そのままのフライパンで、みじん切りにしたにんにく、1cm幅に切った玉ねぎを炒め、①を戻します。
③ビール、コンソメ、ケチャップ、ソース、醤油を加え、弱めの中火で30分煮込みます。
とっても簡単
ビールのおかげでお肉が短時間でやわらかくなります
アルコールは飛ぶので子供でも食べれますよ
家にある調味料で鶏肉が立派なメインになります
子供ウケ抜群ふわふわ豆腐ナゲット
海老とブロッコリーのタルタルサラダ
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キャラごはんとスイーツを製作しました
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