こんばんわ
【JSAアイシングクッキー認定講師】
【キャラ弁作家】の森崎りよです
お家であの味
簡単フライドチキン
簡単フライドチキン
(4人分)
・鶏もも肉(2～3枚)or手羽元(8本)・牛乳(50cc)
・卵(1個)
・おろしにんにく(1かけ分)
・薄力粉(120g)
・オールスパイス(大さじ1/2)
・コンソメ顆粒(大さじ1/2)
・塩(小さじ1)
・揚げ油(適量)
①ビニール袋に鶏肉、牛乳、卵、おろしにんにくを入れて揉み、30分以上置きます。
②別のビニール袋に薄力粉、オールスパイス、コンソメ顆粒、塩を入れて混ぜます。
③卵液の鶏肉を粉に入れてしっかりめにまぶします。
④熱した揚げ油でじっくり揚げます。
オールスパイスはスーパーで税込で￥200もしないです
コレさえあればお店の味にグッと近づくので、
あれば便利ですよ
フライドチキンが一番子供ウケ抜群
あっという間に無くなりました～
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