家人が丹精してるキュウリをベランダから持ってきたら香りが
チンゲンサイは穴だらけですが中華料理にぴったり､いくらでも食べられます。
安い物ばかり追いかけた日本人、
野菜も､肉も農薬、薬付けになり､おいしさも安全もなくしてしまいました。
政府は日本の農業を潰してきました。
地震国に54もの原発建設し、普段から放射能は漏れている。
大地震、津波でどうなったかはご存じでしょう。
例えば諫早湾の開拓に2530億円かけ、結果魚業潰した。
農民になった人は4億円借金しジャガイモなど作ったがジャガイモは腐る､。
これはまだ小さいキュウリですが今は2メートル！
↑小さなトマトが見えますか。ミニトマトではありません。
キュウリの花
今年もオクラの花が咲きました。
前にも載せたクレソンを食べる虫を捕らえる蜂。
クレソンには特有の辛味成分が含まれていますが、この辛味の元こそが「シニグリン」です。 シニグリンは大根やワサビなどにも含まれていて、血行促進、食欲増進、肉の脂肪を消化する働きなどがあります。 また、殺菌効果も強いので、食中毒の予防や口臭予防などにも役立ちます。