うどん

24歳まで暮らした仙台を離れ

大阪へ

就職

そこでごちそうになった

うどん

仙台で食べたものとはまるで違う

うまい

胸焼けしない

その後、四国旅行もしたが

その差は小さい

仙台にもおいしいものはたくさんあるが

うどんだけは関西・四国に敵わない

あれから40数年、

仙台のうどん、変化したのだろうか？

残念ながら

糖質制限の身

うどんを食べることがなくなった

もうどうでもいい!?