スイーツ好きとは思っていないが、夏はアイスクリームを食べる
歳とともに食べる量が増えているようだ
氷菓はほとんど食べない
乳固形分含有量が、アイスクリーム>アイスミルク>ラクトアイス
今食べているのが平和堂で買った6個入り
グリコ バニラティエ
てっきりアイスクリームだと思っていたが、何とラクトアイスだった
おそらくアイスクリームとは高級品なのだろう
殆ど食べたことがない可能性もある
調べてみると、Haagen-Dazs バニラはアイスクリーム
無脂乳固形分:10.0% 乳脂肪分:15.0% 卵脂肪分:0.8%
因みに今食べているグリコ バニラティエは
無脂乳固形分:5.8% 乳脂肪分:7.7% 卵脂肪分:0.3%
これならラクトアイスではなくアイスミルクのスペックではないのだろうか
Wikipediaの定義
アイスクリーム: 重量百分率で乳固形分15.0%以上、うち乳脂肪分8.0%以上のもの
アイスミルク:重量百分率で乳固形分10.0%以上、うち乳脂肪分3.0%以上のもの
ラクトアイス:重量百分率で乳固形分3.0%以上のもの
スーパーで買うときはスペックを確認してから選ぶようにしよう