NHK「きょうの料理ビギナーズ」を見て作りました。
材料（２人分）
春キャベツ 1/2コ（５００ｇ）
Aマヨネーズ 大さじ２
酢 大さじ２
豚こま切れ肉 ２００ｇ
B酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
砂糖 大さじ１
しょうが（すりおろす） 小さじ１
油
１キャベツは２ｃｍ幅に切る。耐熱容器にいれてふんわりとラップし、電子レンジ（６００W）に５分間かかける。上下を返し再びラップして電子レンジに２分間かける。熱いうちにAを回しかけてサックリと混ぜ、器に広げて盛る。
２豚肉は粗く刻む。Bは混ぜ合わせておく。
３フライパンに油小さじ１を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらB[を加えて混ぜながら煮詰め、汁けがなくなったら、熱いうちに１をかける。
２ｃｍ幅に切った５００ｇのキャベツを入れる耐熱容器がないので、２つの皿で２回に分けて作りました。熱いうちにとかあって忙しかったです。
なんとか出来て、お味はまあまあ、２回に分けて食べました。