レンチンの本を見て酢豚を作った。
材料（二人分）
A豚こま切れ肉・・・２００ｇ
トマトケチャップ、水・・各大さじ２
砂糖、しょうゆ、酒・・各大さじ１
片栗粉・・・大さじ1/2
酢・・・小さじ１
顆粒鶏ガラスープの素・・小さじ1/2
玉ねぎ（薄切り）・・・1/2個（１２０ｇ）
にんじん（短冊切り）・・1/2本（７０ｇ）
ピーマン（細切り）・・・１個（３５ｇ）
塩、こしょう・・・各適量
作り方
１、コンテナにAを入れて混ぜ、野菜を広げてのせる。
フタをずらしてのせ、レンジで７分（５００Ｗの場合８分２０秒）加熱する。
取り出して塩、こしょうをふり、底からすくい上げるようによく混ぜる。
美味しく出来たが、人参が硬かった、もう少し薄く切れば良かったかも？