レンチンを見たあと、スーパーでちんげん菜を見た、馴染みのない野菜だけど買ってみた。
ちんげん菜のピリ辛しょうがを作ることにした。
材料（二人分）
ちんげん菜（３等分に切る）・・・３株（２４０ｇ）
A酒・・・大さじ２
みそ・・大さじ１
砂糖、ごま油・・各小さじ１
おろししょうが（チューブ）・・２ｃｍ
輪切り赤唐辛子・・ひとつまみ
作り方
１コンテナにAを入れて混ぜ、みそを溶かし、ちんげん菜を加えて混ぜる。フタをずらしてのせ、レンジで４分間（５００Wの場合４分５０秒）加熱する。取り出して輪切り赤
唐辛子を加えて混ぜる。
おろししょうがのチューブ入りがなかったので、生姜をすって使った。
ちんげん菜の茎の部分が甘くなって、柔らかく美味しかった。
また鷹の爪、おろし生姜が多すぎ激辛になってしまった。