レンチンの本を見て作った。
材料（二人分）
なす（ヘタを除く）・・2本（３００ｇ）
A めんつゆ（３倍濃縮）、水・・各５０ｍｌ
万能ねぎ（小口切り）、かつお節（いずれも好みで）・・・各適量
作り方
１なすをコンテナに入れる。フタをずらしてのせ、レンジで５分間（５００Ｗの場合６分）加熱する。取り出して水（分量外）を加え、手が触れる程度までなすが冷めたら水を捨てる。
２ナスを縦に裂き、Aを回しかけよく混ぜる、食べるとき好みで万能ねぎとかつお節をのせる。
なるほど、なすが裂けるようになっていました。ほかのものと合わせ、惣菜としました。