街が赤と緑に色づいて、イルミネーションにうっとり。
今年もやってきました、シュトーレンの季節!
砂糖、油脂、乳、不使用 限定100本
ラム酒に漬けたイチジク、レーズン、カレンツ、オレンジピール
アーモンド、カシューナッツ、クルミをたっぷり入れました。
カルダモン、クローブ、コリアンダーの香りがスパイシー。
ドイツでは、長期保存が効くように、澄ましバターにつけてから
これでもかっ、というくらい砂糖でコーティングしますが、
もり☆パンのシュトーレンは、砂糖、油脂(バター)、乳をいっさい使ってません。
なので、フルーツ&ナッツパン、「シュトーレンもどき」かもしれません。
ご予約は、
http://moripan.cart.fc2.com/