もり丸のまかないレポート【もりおか冷麺酒場のコムタン温麺】

今日のまかないは「コムタン温麺とサムギョプサルの串揚げ」
です
コムタン温麺はもり丸も大好きでよく食べます。なんといっても
優しい味なんですよね♪そして骨付きのテール肉が入ってるところもお気に入りなんです

そしてそして「サムギョプサルの串揚げ」とは何ぞや？
初めて見聞きする商品だ！ホールスタッフの朴（パク）さんに
よると「サムギョプサルとは豚の三段バラ肉のことなんです」
だそうです。

さあ　出てきました。　サニーレタスの上に串揚げが乗っています
チーフが「まずはサニーレタスで串揚げをくるんで、串をサッと
抜くんだよ。ほれ、あのマチャアキがテーブルクロス引っ張る
みたいにさ。サッと」
なるほど、サッと抜いてみました。そしてサニーレタスで巻きなおしてガブッといただきました。
お～　上に乗ってたのがケチャップだと思ってたら、サムギョプサル用のタテギ味噌でした。
これはまさにサムギョプサルだ！美味い　美味い

チーフが「サムギョプサルを揚げたのを見たことがあるか？
　　俺はない。・・・」とまた、その話が始まったのでした。

もりおか冷麺酒場からのお知らせ
　11月21日（月）からランチのサービス品
「コムタン温麺とサムギョプサルの串揚げ」　お得な８００円