森のようちえんにっこにこのブログ -4ページ目

サプライズクッキング♪

この日は大雨予報だったので、みんなでクッキング。
こねこね隊と、
グラムを計って、ふるいにかけるお友だち。
生地を冷蔵庫でお休みさせた後には、小さなお友だちが棍棒で伸ばしたり、片付けたりとテキパキ動きました。
好きな型抜きを選び、だんだんとクッキーの形が出来てきました。

焼ける時間まで、ず〜と見ているのかしら?と思うくらい、お静かにクッキーの行方を見守っているお友だち。
気付くと、また一人、二人と、4台のガスオーブンの前には正座するお友だちの姿。
そして卵黄をクッキーに使い、余った白身ではメレンゲクッキーを制作中。
これが一番の大人気となりました。

まだまだ余った材料で、オムレツを作ったりと粉一グラムも残さずに使い切りました。
クッキー完成!
良い香りが料理の部屋に充満しました。
クッキーで乾杯をした後も、何回も「おかわりちょうだい」のお友だちの列ができました。
この幸せそうなお顔。
心を込めたハートのクッキーも大成功でしたね。
前日は母の日だったこの日。
ご家族の皆にサプライズプレゼントのクッキーを持って帰りたい!との家族思いの子ども達は、残りのクッキーを平らげることなく、お土産に包んで持って帰りました。
お家の方は喜んでくれたかな?

食いしん坊のにっこにこの子とも達。
優しい気持ちが食いしん坊より勝っていたみたい。
素敵でしたね。

たまちゃん(⁠^⁠^⁠)

にっこにこ畑作りスタート!

この日の午前中は森の講演会で、保護者の方は子育て家庭の防災を防災士の方から学べる日。

子ども達は月に一度の防災訓練をしていますが、保護者の方と、より一層命を守るために取り組んでほしいと切に願っている取り組みです。

子ともはとても過ごしやい気候の中、恐竜の歌を歌っては、「あっ!あの雲、パキケファロサウルスに見える!口をあけたモササウルスみたい!」と空を眺めたり、

「このきれいなお花、お家のお土産にするんだ!」と目を輝かしていたり、
「やったぞ!」と、石を持ち上げて宝を見つけ出したヒーローになったりと、森遊びを満喫していました。
昼食が終わり、保護者の方と畑で合流。
何をするのかと言いますと、にっこにこの畑で自分達の育てたい苗を植える日。
事前に描いてもらったお野菜の園児ので看板を作り、愛情込めてお野菜の命を育てて、ごはん作りの日などにいただきます。
くぎで打って、看板作り完成!
皆で作った菌ちゃん畝に苗を植えます。
小さなお友だちも、お母さんの応援を背に頑張っていました。
手作り看板もさして、
今後の成長が楽しみになりますね。
苗にお水をたくさんあげると、お腹をすかせたお野菜達がごくごく飲んでいるようでした。
サプライズのお野菜にもお水をあげて、にっこり笑顔。
晴れた日で水が枯れないように、タンクにも用水路の水をたくさん入れる準備もできました。
全部終わったお友だちは〜。
ふかふか布団の腐葉土へのジャンプを楽しんでいましたね。
やはり…。お野菜の水やりからの水遊びも楽しそう♪
暑い日でしたが、保護者の方の力をお借りして
今年度もにっこにこ畑の準備が完成しました。
毎年、たくさんの協力を頂き、スムーズに食育を進められることに大感謝です。

みんなのお口に、安全で美味しいお野菜が食べられますように。

たまちゃん(⁠^⁠^⁠)

5月のご飯作り。野草を食べて元気100倍!

ご飯作りの日。
子ども達が探しているのは、食べられる野草。
「裏が白くて〜」「葉がギザギザで…。」と確認しながらとっていました。
そして、蓬やオオバコ、たんぽぽ、ウド、ハリエンジュ、フキ、三つ葉、スギナ等など。
じ〜と見ているお友だちの姿。
朝の会が終わり、早速食べる準備です。
お米をといで、
「人参の葉っぱも食べるの〜?」と訝しげな表情を見せるお友だち。
この日のメニューで、お味噌汁、かき揚げにも使う大量の玉ねぎを切っては…
目にしみて涙を流すお友だち…(T_T)
本当によく頑張りました!ありがとう。
薪担当で、ドキドキしながらも焚べるお友だち。
そして、天ぷらをあげたそばには
小さな天ぷらをお味見するお友だち。
あら!この大きさは本食べてはありませんか!!!
写真の手が震えてしまいました。
こちらは、人参の茎の周りについた、オレンジ色の人参を見つけてカリカリと食べていました。ウサギさんみたい!
お腹がすく時間になりましたね。
さて、ご飯、お味噌汁、天ぷらがあがりました。
お塩をかけて出来上がり♪
木の下でも


みんなと「カリカリ」っと美味しい音が響きました。
カレー粉パウダーを見つけて、お味噌汁に入れて、カレースープのアレンジメニューにしているお友だちも現れました。
さすがですねグッ
ごちそうさまをして、自分のお皿を洗ったら大きなお鍋を洗ってくれたお兄さん、お姉さん。
いつもピッカリンしてくれてありがとう!

どこにでも生える野草の生命力は、栄養豊富なスーパーフドでもあります。
美味しすぎて、天かすをポケットにいれて帰ろうとしたお友だちがいるくらい、春の味を満喫しましたね。
これからも元気いっぱい森で遊びましょう!

たまちゃん(⁠^⁠^⁠)