本日10日~14日までキャンドルページェント2012
が行われます！
冬の澄んだ空気の中に幻想的な明かりがゆらめきます♪
毎日、花火も打ち上げられます。
普段なら昼間の散歩スポットの憾満ガ淵も今日から5日間は夜に行こう～～！！
明後日は19時より細尾リンクでカーリング教室開催（残り２回となりました！）
１周４００メートルの屋外スケートリンクは１９日まで！
あ～～…冬が終わってしまう…
冬の日光おすすめです♪
今回は宝木にある花菱
さん。
ちょこっと奥まっていて隠れ家的なたたずまいのラーメン屋さん。
ラーメンの種類もたくさんあってどれも美味しそうで迷う♪
さらにめんも4種類（中華麺、平打ち麺、全粒粉麺、平打ち全粒粉麺）から選べるのでさらに悩むwww
今回頼んだのは「濃厚花そば 正油味」800円
カツオと煮干しの風味のきいた濃厚なラーメン。
ラーメンとともに割り湯もついてくるので最後はスープを割って飲めちゃいます！
選んだ麺は平打ちの全粒粉麺。
全粒粉のツブツブが残っていて見た目にも美味しそう♪
で、一口口に入れた感想は…「う！うま～～い！！」
盛り付けも味もとてもよく値段もリーズナブル。
濃厚なスープだけど柚子もしのばせてあってネギもたっぷり乗っていてさわやか。
卵も半熟！
で、メンマもコリコリでチャーシューもトロトロで美味しい！
大盛りにすればよかったと後悔www
その他にもたくさん種類があったので次回はほかの麺を食べてみよう～っと♪
花菱
先日、髪を切りに行くときにランチに寄ったお店がコチラ。
コミノテ さん
もともと、日光でカフェをやっていたご夫婦が始めたお店でいつもお世話になってるおススメカフェ。
昼間はランチ。夜はカフェはもちろんお酒も飲める素敵空間。
今回、頼んだランチは焼きカレー。900円（ドリンク、デザート付きのセットだと＋300円）
ちなみにドリンク、デザート付きのセットにするとかなりお得です！
まずは寒い冬にうれしい野菜たっぷりのミネストローネ（写真撮るの忘れたwww）
そして焼きカレー。サラダ、五穀米（？）アツアツのカレーとろけるチーズとトロ～リ卵がしのばせてあって美味しい～♪
食感のアクセントにタケノコも入っていて男の僕でも美味しくてお腹いっぱいの大満足！
そして＋300円でカナちゃんお手製の美味しいケーキとアギラッチョが1杯1杯丁寧に入れてくれる挽きたて淹れたてのコーヒー（おまけしていただいてすみましぇん♪）
ランチに、カフェに。ディナー、バーとしてもおススメ！
カウンターに座ると面白い話いっぱい聞けちゃいますよwww
コミノテ さん
もともと、日光でカフェをやっていたご夫婦が始めたお店でいつもお世話になってるおススメカフェ。
昼間はランチ。夜はカフェはもちろんお酒も飲める素敵空間。
今回、頼んだランチは焼きカレー。900円（ドリンク、デザート付きのセットだと＋300円）
ちなみにドリンク、デザート付きのセットにするとかなりお得です！
まずは寒い冬にうれしい野菜たっぷりのミネストローネ（写真撮るの忘れたwww）
そして焼きカレー。サラダ、五穀米（？）アツアツのカレーとろけるチーズとトロ～リ卵がしのばせてあって美味しい～♪
食感のアクセントにタケノコも入っていて男の僕でも美味しくてお腹いっぱいの大満足！
そして＋300円でカナちゃんお手製の美味しいケーキとアギラッチョが1杯1杯丁寧に入れてくれる挽きたて淹れたてのコーヒー（おまけしていただいてすみましぇん♪）
ランチに、カフェに。ディナー、バーとしてもおススメ！
カウンターに座ると面白い話いっぱい聞けちゃいますよwww
今年も行ってまいりました！
春恒例！発泡の桃色にごり酒「朱」の仕込み！毎年このお酒造りが楽しみで楽しみで！勉強にもなるしお酒の話もたくさん聞けるし♪
今年で７回目となるこのお酒。春の定番です！
まずは昨日と今日の２日間でお酒を仕込みます♪
ザルに１０キロずつわけておきます。
桃色の色を出すために使うのは日光産の赤米。
精米する前の米は濃い紫色。
それを秒単位で洗い４５分かん水に漬け吸水。コメの重さの３０パーセントまで吸水させるんです。（１日目の作業はこれまで）１ザル１０キロ。吸水後はぴったり１３キロ。
で、今朝、で～～っかい釜で蒸しあげる。蒸しあがったコメをちょこっと食べたらもっちもちで美味しいです♪
蒸しあがったアッツアツの米を１０℃ほどになるまでみんなでほぐしながら冷ます。
冷めたらタンクに入れてグルグルかき混ぜ醸す。
醸されたら漉して瓶詰めして完成！
お雛様の時期には完成です！！
次は搾り作業が楽しみっす！
「朱」を作っている酒蔵
渡邊佐平商店さん
「朱」が買える酒屋さん（発売は桃の節句の直前です）
吉田屋酒店さん
春恒例！発泡の桃色にごり酒「朱」の仕込み！毎年このお酒造りが楽しみで楽しみで！勉強にもなるしお酒の話もたくさん聞けるし♪
今年で７回目となるこのお酒。春の定番です！
まずは昨日と今日の２日間でお酒を仕込みます♪
ザルに１０キロずつわけておきます。
桃色の色を出すために使うのは日光産の赤米。
精米する前の米は濃い紫色。
それを秒単位で洗い４５分かん水に漬け吸水。コメの重さの３０パーセントまで吸水させるんです。（１日目の作業はこれまで）１ザル１０キロ。吸水後はぴったり１３キロ。
で、今朝、で～～っかい釜で蒸しあげる。蒸しあがったコメをちょこっと食べたらもっちもちで美味しいです♪
蒸しあがったアッツアツの米を１０℃ほどになるまでみんなでほぐしながら冷ます。
冷めたらタンクに入れてグルグルかき混ぜ醸す。
醸されたら漉して瓶詰めして完成！
お雛様の時期には完成です！！
次は搾り作業が楽しみっす！
「朱」を作っている酒蔵
渡邊佐平商店さん
「朱」が買える酒屋さん（発売は桃の節句の直前です）
吉田屋酒店さん
ここ数日とても寒い日光。
この寒い冬にお勧めがスキー！
と、言うことで昨日は日光市のスキー教室の引率で湯元スキー場に行ってきました。
いろは坂を登りさらに戦場ヶ原を通りスキー場に着いた瞬間待っていたのが極寒の銀世界！
寒いっていうか痛いwww
子供らの準備が終わりスキー教室のはじまりはじまり～～～！
スキースクールの先生方が教えると初級者の子供たちもみるみる上達。
さすが子供たちはのみこみが早い！
スクールのゼッケンを付け列をなしての子供らはカルガモみたいでかわいい♪
時間がたつにつれ風は強くなるわ雪は吹雪くわでこんな寒い経験は久しぶりwww
リフトに乗っても気持ちが折れるw
朝の開校式の時点でマイナス10度。
午後2時の時点でリフトの方に気温を聞いたらマイナス15度。
そりゃ寒いわけです。
でもここのスキー場は雪質も良くファミリー層でも安心して遊べるスキー場なのでおススメです！
この寒い冬にもっと寒い場所でのアクティビティはいかがでしょうか？？
この寒い冬にお勧めがスキー！
と、言うことで昨日は日光市のスキー教室の引率で湯元スキー場に行ってきました。
いろは坂を登りさらに戦場ヶ原を通りスキー場に着いた瞬間待っていたのが極寒の銀世界！
寒いっていうか痛いwww
子供らの準備が終わりスキー教室のはじまりはじまり～～～！
スキースクールの先生方が教えると初級者の子供たちもみるみる上達。
さすが子供たちはのみこみが早い！
スクールのゼッケンを付け列をなしての子供らはカルガモみたいでかわいい♪
時間がたつにつれ風は強くなるわ雪は吹雪くわでこんな寒い経験は久しぶりwww
リフトに乗っても気持ちが折れるw
朝の開校式の時点でマイナス10度。
午後2時の時点でリフトの方に気温を聞いたらマイナス15度。
そりゃ寒いわけです。
でもここのスキー場は雪質も良くファミリー層でも安心して遊べるスキー場なのでおススメです！
この寒い冬にもっと寒い場所でのアクティビティはいかがでしょうか？？