写真は

焼き上がった食パン…アツアツ


二次発酵終わり、ドリュールを塗って焼きます。


今回はちゃんと計量してくるくると巻きました。これを2つ型に入れます。


ランチです。焼きたて食パン🍞とコーンスープ、ドリュールで使った卵を無駄にしないようあと2個追加してオムレツにしました。豆腐入りのハンバーグに新玉ねぎのソテー。
白いのは米麹甘酒です。


散歩しながら関の桜を見てきましたが、開花はまだのようです。
皆さんの地域ではもう🌸は開花しましたか?