おはようございますゆかりんです。

今日もブログを覗いて下さってありがとうございます(^-^)

久しぶりにグラノーラを作りました！

オートミール、アーモンド、カシューナッツ、ココナッツを、ココナッツシュガーとココナッツオイルで味付けし、塩をひとつまみ混ぜてロースト。

この塩がポイントです！

レーズンとカレンツを加えて混ぜ合わせれば、ゆかりん基本のグラノーラが完成！

材料はもちろん全部オーガニック！

素材がいいから凝ったことはせず、極シンプルなレシピです。

でもこのレシピに落ち着くまで、試行錯誤の連続でした。

ゆかりん好みの甘さ、焼き加減、ナッツやドライフルーツの配合など、何度も何度も作りました。

おかげでどこへ出しても喜ばれる、美味しいグラノーラが完成しました(*^^*)

グラノーラは味に変化をつけることができます。

時にココア味、抹茶味、杏仁豆腐味なんてのも（^人^）

また入れるナッツやドライフルーツの種類を変えれば、味のバリエーションはさらに広がります。

そして食べ方もいろいろできますよ。

そのままポリポリ。

豆乳や牛乳をかけてシリアル風に。

アイスクリームやヨーグルトのトッピング。

クッキーやパンに混ぜ込むこともできますよ！

ちなみに私は

豆乳をかけて食べるのが好きです❤︎

グラノーラは、食物繊維をはじめ、ビタミンやミネラル、微量元素をたくさん含む栄養的にもとても優秀な食べ物。

忙しい朝や、おやつにぴったりですね！

こんなふうにすっきりラッピングして、おみやげにしましたよ。

‘手作りグラノーラ’なんてシールまで作っちゃいました。

喜ばれること間違いナシ(o^^o)

いつかグラノーラ作りのお教室もやってみたいな(^-^)

今日も良い1日をお過ごしください☆

ご自慢グラノーラ！