簡単カレイのお煮付け。。。コロのおうちご飯値下げで3切れ60円になっていた浅羽ガレイ大好きなお煮付けにしました。ちょっとお鍋から出す時に失敗してしまって卵が散らばって盛り付けがイマイチ。2切れ用のレシピです。子持ちカレイ 2切れ酒 大さじ3醤油 大さじ3みりん 大さじ3砂糖 大さじ1.5だし汁 100ml鍋に調味料を入れて火にかける。沸騰してきたらカレイを入れる。落し蓋かアルミホイルを上にのせる。弱火で10分ほど煮たらハイ 出来上がり!