VINO VINO VINO | 『森ノ休日』物語・・・マダムちほのひとりごと・・・

『森ノ休日』物語・・・マダムちほのひとりごと・・・

福岡県行橋市にて『イタリア料理 森ノ休日』という小さなイタリアン・リストランテを夫婦で営んでおります。
こちらは、マダム*ちほの徒然なるブログです。。。
どうかお付合い下さいませ♪

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こんにちはニコニコパーマダムちほですキラキラ

今日は春の嵐…すごいですねガーン
しかし、薄着でお出掛けできる昨今、嬉しいですにひひ

本日は、お馴染みになりました弊店の『季節のワインフェア』のご紹介カクテルグラス

※弊店のワインフェアは、安く売る訳ではなく、通常はボトルでしかご提供出来ないような『ちょっといいワイン』を期間中だけカラフェやグラスでお楽しみ頂き、イタリアワインの美味しさをもっと知って頂きたく始めたものですキラキラ

今回は初夏までの一本です!!
『フリウラーノ・ミス・マス』キラキラ
北イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州からのご紹介ですカクテルグラス
品種は、土着品種のトカイフリウラーノとマルヴァジアで、カンティーナは、「silk(シルク)」というご兄弟で営むカンティーナ。

ラベルは、ポップな感じに見えますが、いやいや中身は素晴らしい!古風さも感じます。
土着品種のトカイフリウラーノの個性を大切に表現し、昔ながらの味わいを追求して産まれた一本だそうです。

とにかく香りが豊かで、香りだけでイタリアの葡萄畑に連れて行ってもらえる第一印象!そして、芳醇な味わいの中に強さを感じる品格を備えた白ワインなのです!!
私はあまり冷やさない方がこのワインの持つ奥深い味を楽しめるような気がします。

是非、ご賞味いただきたい白ワインキラキラ
ワイン大好きさん!集まれ~ニコニコラブラブ