いきなり松葉サイダーWS

タイ古式マッサージとトークセンのお店

パーミーのマキです( ´ ▽ ` )ﾉ

松の葉っぱでサイダーが出来るって知ってましたか？

しかも相当身体に良さげ

健康大好き

楽しそうなので、作ってみました！

作り方

【用意する物】

ビン

松葉(ビンに沢山入るくらい)

砂糖(お水の10%くらい)

水(今回も素粒水を使いました)

松葉を採取します！

松ぼっくりが！

緑です！知ってましたか？

私は地面に落ちてる茶色いのしか知らなかったので

茶色かと思ってました

あとは地道にプチプチ枝から外します

根もとを強めに掴んで引き抜くと薄皮までキレイに剥がれます。(それが分かるまで数時間かかってます

)

お砂糖(写真は甜菜糖)を火にかけて、溶かしてから…

ビンに詰めます( ´ ▽ ` )ﾉ

甜菜糖の他に、きび糖、上白糖でも実験！

そして素粒水は発酵水にも使えるので

松の発酵水を、サイダーとは別に一瓶仕込んでみました。

後は時間にゆっくりお任せƪ(˘⌣˘)ʃ…

する事2週間

もっと早く飲めそうな程

蓋がパンパンになってましたが

本当にシュワシュワ.｡oO

しかも松の香りが爽やかでいい香り！

一番上手く行ったのは白砂糖

シュワシュワ感と見た目でNo. 1の実力です。

一番右の甜菜糖、シュワシュワ感が抜けていたのはプラスチックの蓋だからかな？…

健康方面では敬遠されがちな白砂糖ですが

松葉の健康効果を思えば

相殺しても余りある…

松葉サイダーの名脇役として白砂糖にも感謝m(__)m

松葉の栄養を調べてみると

体内にたまった毒素を排出する力が強いらしく

慢性病や婦人科系の疾患に、

他にも色々な効能があるみたい！

松葉：クロロフィル、ビタミンA、C、K、鉄、リン、食物繊維、松ヤニ、シネオール（精油成分）が含まれている。血管を強くして、血液の流れをよくする。動脈硬化、心筋梗塞、高血圧、ボケ、脳卒中を予防する。抜け毛を防ぎ、育毛を促進する。関節痛・湿疹・かゆみ、打撲、むくみ、低血圧症、冷え性、不眠症、食欲不振、膀胱炎、動脈硬化症、糖尿病、リューマチなどにも効果。ニコチンを排出する働きもある。

とモロモロ

2週間を超えたあたりからアルコール発酵が始まるって書いてあったホームページもあったな…

松葉の発酵水は、一ヶ月後の完成予定なので

またのお楽しみで