こんにちは。ゆのきりょうこです。
お家で作るメープルシロップマフィン
今日のおやつ
お砂糖不使用、メープルシロップで作るマフィン。
もちろん甘さも控えめ、
カロリーも控えめになります。
メープルシロップで作ると、
いろんな味がシロップに入ってるからかな、
けっこう膨らみのある味が広がります。
そして、なぜだろ。ちょっとディズニーランドの匂いがします♪
使っているオイルは米油。
バターは、使わないのでほんと、
ぐるぐる混ぜて焼いていくだけ。
朝ごはんにも作れるくらいのスピードおやつです。
焼き上がり。
こういう、甘みが強くないお菓子ってなかなか売ってないので、
ママたちが家族のためにお家で作れるといいなと思う。
作るのは、パパでもおじいちゃんやおばあちゃんや子どもでもいいけど。
もう少し、配合調整しますね。
管理栄養士 ゆのきりょうこ
