こんにちは。ゆのきりょうこです。
パンダミルク寒天🐼作ってみました。
【ミルク寒天】
《材料》
粉寒天 ４ｇ スティックタイプなら１本
水 ２００ｃｃ
牛乳 ３００ｃｃ
お砂糖 ５０gほど
（お砂糖の量は加減ください）
《作り方》
①お鍋に水と寒天を入れ、火にかけてかき混ぜながら溶かします。
沸騰したら、弱火にし、必ず１～２分かき混ぜながらしっかりと煮ること。
②砂糖を加え溶かし、火を止める。
③常温に戻した牛乳（もしくはレンジで少しだけ温めた牛乳）を加え、静かに混ぜる。
④水にくぐらせた器に静かに注ぐ。（出すときにするりと出せます）
※作り方の最大のポイント
寒天は、沸騰してから１～２分しっかりと火にかけること。
ここと水分量さえ守れば、しっかりと固まります。
【目と耳の作り方、鼻は黒ゴマです】
ヌテラ １０ｇ
薄力粉 ５ｇ
練り混ぜる。
小さな粒にまとめる。
１６０℃のオーブントースターで様子をみながら５分ほど焼く。
ほっぺは、ほかのことで試作してたピンクのチョコレートペンがちょうどあったのでそれを使いました。
妹がパンダ好きなので、頑張ってみたのですが、猫にも見える～～～（笑）
目をほそ～くほそ～くして見てみてね。
夏休みなので、もしよろしければ、お子さんと作ってみてくださいね。
管理栄養士 ゆのきりょうこ
