こんにちは。ゆのきりょうこです。
✲ BBQソースでスペアリブ✲
たっぷりのお湯で、スペアリブを茹でて、
スペシャルBBQソースをつけて焼く。
おすすめは、お外でBBQ。
もしくは、お家の中だとトースターで。
かんたんかんたん。
今日は、トースター。
めちゃくちゃ。
美味しい。
教えていただきましたよ。
雪娘さん特製
スパイシーBBQソース
材料: 作り易い分量
杏ジャム 100g
醤油 80ml
ケチャップ 小さじ2
カレー粉 小さじ1/2
クローブ パウダー 少々(有れば)
ニンニク 3かけ
作り方:
1.ニンニク2かけは皮を剥いて柔らかく茹で、滑らかに潰す。
残りの1かけは皮を剥いて生のまま擦りおろす。
2.残りの材料と1のニンニクを全てボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
決めては、ちょっとのカレーパウダーやクローブパウダー、それになんといっても、杏ジャム。
これだけ。
みなさん、今日は保存で♪
管理栄養士 ゆのきりょうこ
